Quell'Ambra preziosa di Talamello...
 

Talamello - Con l’edizione 2006 della Fiera del Formaggio di Fossa "Ambra di Talamello" il borgo della Val Marecchia si caratterizza sempre di più come luogo della ricerca dei sapori e di salvaguardia della tradizione dei prodotti tipici. Dopo i gemellaggi con il Lardo di Colonnata e il Ciauscolo dei Sibillini,e le Lenticchie di Castelluccio di Norcia l' Aceto Balsamico Tradizionale di Modena . e “Oliva tenera ascolana” e "Zucca mantovana" Olio extra vergine di oliva di Colbordolo e Fagiolo Zolfino, domenica 5 novembre 2006 Talamello sarà il palcoscenico del matrimonio fra il Formaggio di fossa e la Cipolla di Cannara.

Da segnalare anche, domenica 12 novembre, "Marche da gustare", presentazione della “Moretta” di Fano, con la partecipazione di Ilva Sartini, responsabile Confesercenti Fano e promotrice della "Moretta più grande del mondo" (una iniziativa che alcuni anni fa ha visto coinvolti i barman fanesi prima in una gara e poi nella preparazione di una enorme tazza di Moretta, assurta agli onori del Guiness dei Primati) e Domenico Bartoli.

Il Programma completo della Fiera

Dove: Talamello (Pesaro Urbino)
Quando: dal 5 al 12 novembre
Info: Comune di Talamello tel. 0541 920036  fax 0541 920736
Web: www.cm-novafeltria.ps.it 
E-mail: comune.talamello@provincia.ps.it 

(3 novembre 2006)

Home

Buonristorante.it proposte per esperienze gastronomiche nella Provincia Bella di Pesaro e Urbino
Iscriviti alla News-Letter di Buonristorante.it
Redazione: Giovanni Belfiori / Brigida Gasparelli