Il Pranzo della Domenica
 

Gabicce Monte - (giovanni belfiori) La fantasia dell'Oste questa volta ci porta direttamente fra i sapori, i profumi e le arie del "tempo che fu". Guido Iosa, imprevedibile oste della non perdibile Osteria della Miseria di Gabicce, propone, ogni domenica a pranzo, "Come una volta. Il pranzo della domenica". Antipasto all'italiana, tortellini in brodo, bollito, lasagne verdi alla bolognese, conglio arrosto in tegame, ciambella: ecco gli ingredienti del pranzo domenicale in famiglia, quando si apparecchiava la tavola con il servizio più bello e si tornava da messa col vestito buono. Bei tempi? Buoni soprattuto, da gustare e da rivivere per chi ne ha l'età, da gustare e da scoprire per chi è cresciuto, ahi lui!, a suon di hot-dog e hamburger anziché lessi e tagliatelle. Bravo Guido!
 
Dove: Osteria della Miseria- Gabicce Monte- via dei Mandorli, 2
Info: telefono e fax 0541.958308
Web: http://www.osteria.ws/

(31 ottobre 2006)

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Redazione: Giovanni Belfiori / Brigida Gasparelli