Marinandando, territorio di successo
Ottimo risultato per la prima edizione dell’iniziativa. Valorizzate le peculiarità turistiche e alimentari delle Marche

Un successo sia in termini di partecipazione sia per la valorizzazione del territorio marchigiano quello ottenuto dall’iniziativa “MarinAndando. Sulla strada del tartufo aspettando Acqualagna”, promossa da Consorzio Altamarca, Gal Flaminia Cesano e Cooperlat Trevalli con il coordinamento di Confesercenti Fano.
Il progetto, articolato come un itinerario a tappe alla scoperta delle tipicità enogastronomiche dell’entroterra marchigiano, ha permesso di mettere in luce le molteplici attrattive, anche turistiche, di una regione che sempre più privilegia benessere e qualità della vita.
Protagoniste del tour goloso le “Fattorie del Gusto” Frantoio del Trionfo (Cartoceto), Farroteca Monterosso (San Lorenzo in Campo), Fattorie Marchigiane (Montemaggiore al Metauro), Fattoria della Ripa (Orciano) e il Museo delle Terre Marchigiane (San Lorenzo in Campo) che hanno messo a disposizione i prodotti del paniere di Altamarca dall’olio, al vino, dal formaggio al farro, dal miele alle confetture e ai prodotti a base di tartufo.
Ad apprezzare le eccellenze del territorio anche 12 giornalisti provenienti da ogni parte d’Italia, specializzati nel settore turistico ed enogastronomico, tra loro anche Marina Malvezzi, curatrice di uno degli editoriali culinari più cliccati sul web (www.mangiarebene.com) e ispiratrice dell’iniziativa.
Successo anche per il convegno “Basta un click per trovare un tesoro?”, incentrato sul ruolo di internet nella valorizzazione della tradizione enogastronomia e che ha visto la partecipazione di esperti del settore, giornalisti e operatori.
Concordi, gli intervenuti, nel rispondere che sì, basta un click per trovare un tesoro, ma deve pur esserci un tesoro da trovare, cioè prodotti o servizi di qualità: “Tutti hanno riconosciuto che le Marche questo tesoro lo possiedono già –commenta Ilva Sartini segretaria Confesercenti di Fano- ma serve una sinergia intersettoriale e fra pubblico e privato, unita ad una strategia di comunicazione e commercializzazione”.
Paolo Cesaretti, product manager di Cooperlat Tre Valli ha sottolineato come la sinergia di più produttori abbia costituito un importante passo verso la promozione e la valorizzazione delle bellezze e dei prodotti marchigiani.
Dopo l’inaugurazione dell’aula didattico-degustativa del Consorzio Fattorie Marchigiane a Montemaggiore al Metauro, l’iniziativa si è conclusa con una cena alla Palazzina Sabatelli, con, a tavola, le ricette di Marina Malvezzi e i prodotti di Altamarca.

(31 ottobre 2006)

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Redazione: Giovanni Belfiori / Brigida Gasparelli