Fano
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L'estate inizia con gusto. Nel centro storico di Fano, infatti,
venerdě 8 giugno (dalle 20,45) il ristorante Casa Nolfi,
propone agli amanti della cucina marinara un ricco menů accompagnato dai
vini dell'Enoteca 'Il Torchio'.Una serata davvero 'frizzante' che porterŕ in tavola oltre a ottimi piatti di pesce, i vini della cantina Feudi San Gregorio tra i quali il metodo classico realizzato con la collaborazione di un celeberrimo produttore di champagne, Anselme Selosse.
Una serata da non perdere anche per degustare, tra le altre cose, la speciale selezione di brodetto 'tutto spinato' preparata dal ristorante Casa Nolfi, vincitore nel 2006 del Festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che si svolge a Fano nel mese di settembre.
MENU' DEGUSTAZIONE (il costo del menů č di 49 euro )
Appetizer
Crostino caldo e focaccine
Vino: Dubl spumante metodo classico brut Feudi San Gregorio annata 2004 sboccatura giugno 2006
Antipasto
I nostri Crudi con salsa di agrumi e zenzero
Cestino di patate fritte con pesce di paranza e verdurine
Vino: Dubl spumante metodo classico brut Feudi San Gregorio
Primo
Cappelletti al nero di seppia con mazzola e finocchietto
Vino:Greco di Tufo docg Cutizzi Feudi San Gregorio
Secondo
Selezione di brodetto tutto spinato “Casa Nolfi”
Vino:Greco di Tufo docg Cutizzi Feudi San Gregorio
Dessert
Coppa di crema e ciliege cotte con pinoli
Vino: Privilegio irpinia bianco igt passito Feudi di San Gregorio
Caffč e Acqua
Si prega di prenotare (i posti sono limitati).
Dove: Ristorante Casa Nolfi - via Gasparoli, 59 Fano
Quando: venerdě 8 giugno 2007, ore 20,45
Costo: 49 euro
Info: tel. 0721.827066 cell. 335.1261907
Web: http://www.casanolfi.it/index.htm / info@casanolfi.it
(29 maggio 2007)
