Gabicce
Mare
- Grazie all'iniziativa dell'Osteria della Miseria,
abbiamo già imparato a conoscere 'Cuochi
passati... in Miseria'
capaci di far ricca la tavola.Torna, mercoledì 28 marzo (dalle ore 20,30) un altro appuntamento con le serate promosse da Guido Iosa nella bella cornice di Gabicce Monte. Questa volta ad entrare nella cucina dell'osteria, direttamente dal Riviera Golf Club di San Giovanni in Marignano, è lo chef Tiziano Rossetti che porterà in tavola un menù sorprendente, capace di navigare tra carne e pesce, tra sapori differenti e, almeno apparentemente, contrastanti, tra il dolce, il salato e il piccante.
Ecco il menù:
Baccalà all'olio con bietole, salsa alla paprika e gelato di mandorle
Ravioli di Verdure crude e Prezzemolo in acqua di mare
Stinco di Vitello con salsa verde e Mostarda di frutta
Dolce, Salato e Piccante
Evento: I Cuochi passati in... Miseria
Dove: Osteria della Miseria - Gabicce Mare via dei Mandorli, 2
Costo: 35 euro bevande escluse
Info: telefono 0541.958308
Web: http://www.osteria.ws/
(27 marzo 2007)
