Tutti i menů della "Cena del Bosco"


LA LOCANDA DEL TORRIONE
(Pietrarubbia - Via Montefeltresca Tel. 0722.75387)
Funghi in Carpaccio con scaglie di Grana
Lombetto marinato con Carciofi e Erbe aromatiche
Zuppetta di Funghi con Crostino
Polenta gratinata con Salsiccia e Fossa
Tagliatelle ai Funghi
Filetto di Maiale con crema di Funghi
Semifreddo alla nutella con Salsa al Cioccolato

RISTORANTE ROCCA DEI MALATESTA
(Frontino - Via Giovanni XIII Tel. 0722.71121)
Crostini caldi della Rocca con Funghi Porcini
Zuppa di Fagioli con Funghi di Bosco e Polentina gratinata
Tagliolini con Sugo bianco di Colombaccio e Finferli
Medaglioni di Filetto in Salsa d’Autunno
Spumini di Patate
Dolce della Casa

RISTORANTE SILVANA
(Carpegna – Via G. O. Falconieri Tel. 0722.77621)
Prosciutto DOP Carpegna
Polenta cremosa ai Funghi di Bosco
Frittata ai Funghi misti
Crostini al Tartufo
Tortelloni al Crudo di Carpegna e Tartufo
Tagliatelle ai Porcini
Tagliata di Manzo ai Funghi prezzemolati
Dolce della Casa

RISTORANTE VECCHIO MONTEFELTRO
(Carpegna - Via Roma Tel. 0722.77136)
Fantasia di Funghi del Vecchio Montefeltro
Tagliatelle misto Funghi e Asparagi
Ravioli di Tartufo profumati al Timo
Tagliata con Porcini
Contorno del Giorno
Dolce della Casa

OSTERIA ANTICHI SAPORI
(San Sisto - Via Matteotti Tel. 0722.740220)
Carpaccio di Porcini
Ravioli di Bosco
Passatelli con Porcini
Scaloppine con Funghi
Dolce della Casa

Ogni menů č proposto al prezzo promozioanle di 20 euro (escluse bevande).
Si ricorda che la prenotazione č obbligatoria

(17 settembre 2008)

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Redazione: Giovanni Belfiori / Brigida Gasparelli / Elena Cornini