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Fano il carnevale è anche in cucina. Fino al 24 febbraio
Confesercenti e Federazione dei Ristoratori promuovono ‘La
Tavola di Carnevale’
iniziativa che permette di gustare, nei ristoranti aderenti, menù a
prezzo fisso liberamente ispirati alla tradizione carnevalesca e alle
ricette tipiche del territorio. A tavola, ampia scelta tra ricette di mare e di terra: si va dall’antipasto rustico, al carpaccio di spada con insalatina di gamberetti e gorgonzola, dai gnocchetti di patate con mazzancolle e tartufo nero, alle stelle filanti al sapore di mare. Tra i secondi, si possono scegliere i gustosi spiedini di calamari e pescatrice, ma anche le classiche fritture di carne o di paranza, con truffelletti e verdurine. Per chiudere, frittelle, castagnole ripiene e altri dolci della tradizione carnevalesca.
Aderiscono alla promozione i ristoranti fanesi: Il Galeone tel. 0721.823146, Da Anna tel. 0721.825686; Borgo del Faro tel. 0721.827828; Da Pep tel. 0721.826458; Da chi ragas tel. 0721.806315; Casa Nolfi tel. 0721.827066; Augustus tel. 0721. 809781.
Menù e prezzi sono stati stabiliti in maniera autonoma da ciascun ristorante.
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