Pesaro
-
Festeggia 30 anni di
attività il “Cantuccio
di Leo”,
‘storico’ locale nel centro di Pesaro e lo fa dedicando a clienti e
amici un appuntamento speciale:
venerdì 28 settembre,
infatti, dalle 18,
il locale di via Perfetti, a due passi da piazza del Popolo, offre a
tutti i presenti un
aperitivo gratuito
a base di vino e
sangria accompagnato da stuzzichini salati, affettato e porchetta.L’idea è di festeggiare in allegria quello che, dal lontano marzo del 1977, è stato uno dei luoghi di ritrovo più amati dai pesaresi, frequentato negli anni anche da personaggi famosi del mondo dello spettacolo -da Beppe Grillo a Claudio Baglioni, da Paolo Conte a Lorella Cuccarini- e della politica nazionale. Fondatore e gestore ancora oggi del Cantuccio è Leo Rosati, toscano doc della provincia di Siena e pesarese di adozione, esperto di cucina e grande intenditore di vini, coadiuvato nel suo lavoro dalla simpatia e dalla solarità della moglie Maria Dolores.
Per l’occasione, oltre alla degustazione gratuita, gli ospiti potranno anche ammirare la mostra fotografica “Visioni in bianco e nero” curata dal fotografo pesarese Pier Giorgio Berardi e allestita proprio all’ingresso del locale: otto ritratti di uomini e donne capaci di raccontare la poesia del quotidiano e trasfigurare nell’arte la bellezza della normalità.
Conosciuto negli anni 70 come l’ ‘enoteca da Leo’, aperta inizialmente soltanto per il dopocena, e tra i primi locali in città dove era possibile bere un buon bicchiere di vino fino a tardi, nel 1982 il Cantuccio ha cambiato nome e sostanza, trasformandosi in un’accogliente enoteca ristorante e dotandosi di una formidabile cantina. Oltre 300 infatti le etichette che fanno bella mostra dalla carta dei vini, dove sono ben rappresentate le più rinomate cantine locali, ma è presente anche un’importante selezione da tutta Italia, soprattutto da regioni di eccellenza come Toscana e Piemonte per i rossi, e Friuli Venezia Giulia e Trentino per i bianchi. Non è difficile, insomma, trovare da Leo il vino pluripremiato, quello destinato a ricevere una Gran Menzione nei più importanti concorsi nazionali o la bottiglia preziosa da aprire per le occasioni speciali.
La tavola si arricchisce poi con un menù corposo di carni toscane –da non perdere la fiorentina, il filetto e la tagliata- con la pasta e i dolci fatti in casa e un’ampia scelta di formaggi di qualità. A condire il tutto, infine, un pizzico di creatività spagnola, o meglio catalana, terra d’origine di Maria Dolores che cura personalmente la preparazione della crema catalana e della grandiosa Paella alla valenciana.
Trent’anni e non sentirli, però, per un locale ‘evergreen’ sempre pronto a rinnovarsi: dal 1 ottobre, infatti, il ‘Cantuccio di Leo’ inaugura il momento dell’aperitivo, proponendo ogni giorno dalle 18 all’ora di cena, vini e salumi toscani per un ‘pre-dinner’ nel segno della tradizione.
A Leo e Maria Dolores, da ben 25 anni soci Confesercenti, vanno anche gli auguri e i complimenti dell’associazione e della Federazione dei Ristoratori, per un’attività che ha saputo mantenere negli anni l’impegno di proporre una ristorazione di qualità, diretta alla valorizzazione delle produzioni tipiche locali e nazionali.
Evento: Aperitivo gratuito
Quando: venerdì 28 settembre dalle 18
Dove: Il Cantuccio di Leo - via Perfetti, 18 Pesaro (vicino a piazza del Popolo)
Info: telefono 0721.68088
(26 settembre 2007)
