A Fano, dal 18 gennaio al 5 febbraio nell'ambito dell'iniziativa "Fan Carneval", in alcuni ristoranti sarà possibile gustare menù ispirati alla tradizione carnevalesca
di Elena Cornini
Confesercenti, insieme con
Ente Manifestazioni ed Ente Carnevalesca,
organizza dal 18 gennaio al 5 febbraio
“Fan Carneval”, iniziativa che
vuole recuperare e valorizzare il carnevale e il suo patrimonio di
tradizioni, storia e cultura. Tre gli eventi all'interno dell'iniziativa:
il primo è
“La Vetrina delle Reginette”
con 18
negozi del centro storico che esporranno altrettanti costumi di carnevale
creati dagli studenti del corso di laurea in Design e discipline della
moda dell'Università di Urbino 'Carlo Bo'. Gli abiti saranno indossati
dalle candidate allo scettro di “Reginetta del Carnevale
2008”, nella serata finale che si svolgerà il 31 gennaio al ristorante “Alberone” di Cartoceto;
il secondo evento è
"Carneval Folies”: due tra i bar-pasticceria più rinomati
di Fano (ovvero il “Caffè Centrale” e il “Caffè del Pasticcere”)
proporranno cocktail, aperitivi e dolci in tema.Un terzo evento denominato “Carnevale vien mangiando” sarà dedicato ai ristoranti della città e permetterà a tutti i buongustai di assaggiare menù di carne e pesce, cucina tradizionale e nuovi accostamenti di sapori, ma, sempre, con un occhio rivolto a quei piatti che, più di altri, portano in tavola la tradizione carnevalesca: dalle frappe alle castagnole, dai fricelli arlecchino alle stelle filanti pasticciate, solo per citarne alcuni.
Questo l’elenco dei ristoranti di Fano aderenti all’iniziativa, premettendo che il prezzo del menù è stato stabilito da ciascun ristoratore e che in molti dei locali aderenti la prenotazione è obbligatoria.
Ristorante Borgo Del Faro Via N.Sauro 276 - Fano tel: 0721/827828 info@borgodelfaro.it
Menù: Antipasto Mini-Borgo, chitarrine al profumo di mare, spiedini misti, fritto di carnevale
Coperto incluso - Bevande escluse Costo 30 Euro
Prenotazione consigliata
Ristorante Il Bottigliere Via Bonaccorsi - Fano tel: 0721/803233
Menù di carne: Antipasto di salumi tipici e crostini, lasagne di verdure, arrosto misto, cresciole
Coperto incluso - Bevande escluse Costo 18 Euro
Menù di pesce: Cozze con fagioli, tagliolini con vongole, coda di rospo in porchetta, cresciole
Coperto incluso - Bevande escluse Costo 20 Euro
Prenotazione consigliata, giorno di chiusura martedì
Ristorante Casa Nolfi Via Gasparoli 59 - Fano tel: 0721/827066 info@casanolfi.it
Menù: Branzino marinato con pompelmo e pepe rosa, fricelli arlecchino con canocchie e pomodorino, fritto dell’Adriatico in olio d’oliva extra vergine e coriandoli di verdure, frappe e castagnole
Bevande incluse: Bianchello del Metauro doc.Morelli, acqua, caffè Costo 38 Euro
Prenotazione consigliata , giorno di chiusura domenica sera e lunedì
Ristorantino Tipico Da Anna Via degli Schiavoni 1/f - Fano tel: 0721/825686 - cell: 349/7759090
Menù: Insalata di mare polenta al profumo di mare, gnocchi salmone fresco, pesto e pomodorini, frittura e spiedini di pesce, dolci specialità della casa
Coperto escluso - Bevande escluse Costo: 18 Euro
Prenotazione obbligatoria, giorno di chiusura mercoledì
Ristorante Da Pep Via Garibaldi 19/21 - Fano tel: 0721/826458
Menù di carne: Stelle filanti pasticciate, carne alla brace, patate fritte/insalata mista, ghiottonerie di carnevale fritte
Coperto incluso - Bevande escluse Costo: 25 Euro
Menù di pesce: Antipasto di mare, spaghetti alle vongole, frittura mista di paranza con verdure fritte, dolce di carnevale
Coperto incluso - Bevande escluse Costo: 30 Euro
Prenotazione consigliata, giorno di chiusura lunedì, a richiesta menù per bambini
Ristorante El Cruchel Strada nazionale Adriatica Nord 3 - Fano tel:0721/820334
Menù di carne: Crostini, trofie al fumè, carne alla brace, insalata, castagnoli
Coperto incluso - Bevande incluse (1/4 vino, acqua, caffè) Costo: 18 Euro
Menù di pesce: Cozze taratine, stelle filanti al ragù di pesce, spiedini misto pesce, insalata, castagnoli
Coperto incluso – Bevande incluse ( 1/4 vino, acqua, caffè) Costo: 20 Euro
Prenotazione obbligatoria, giorno di chiusura martedì
Ristorante Il Galeone Piazzale Amendola 2 - Fano tel: 0721/823146
Menù: Frutti di mare saltati in padella, ravioli al sugo di sogliola, misto di pesce e crostacei fritti, dolci di carnevale
Coperto incluso - Bevande escluse Costo: 30 Euro
Prenotazione obbligatoria
Ristorante Infiniti Sapori Via Battistoni 2 - Fano tel: 348/2612617
Menù: Insalata di mare, tagliolini allo scoglio, gnocco allo scorfano, spiedini alla griglia o frittura di pesce, insalata mista o patate
Coperto incluso - Bevande escluse Costo: 28 Euro
Prenotazione consigliata, giorno di chiusura lunedì e martedì sera
Ristorante La Perla Viale Adriatico 60 – Fano tel: 0721/825631
Menù: Antipasto di pesce, bis di primi, grigliata di pesce, fritto di pesce, contorni, sorbetto, caffè
Coperto incluso - Bevande incluse Costo: 35 Euro
Prenotazione obbligatoria, giorno di chiusura lunedì
Ristorante Locanda della Fortuna Piazza XX Settembre - Fano tel: 0721/801622
Menù: Passatelli fonduta e porcini, cappelletti con crema di zucca e formaggio di fossa, tagliate miste o filetto di maiale in salsa di aceto balsamico, crostate miste, caffè
Coperto incluso - Bevande incluse Costo: 30 Euro
Prenotazione consigliata
Ristorante Scimitar Viale Adriatico 16/a – Fano tel: 0721/820829 info@scimitar.it
Menù: Antipasto Scimitar (freddo), primo piatto del giorno (secondo la disponibilità del pescato), grigliata, insalata, dolce della casa
Coperto incluso - Bevande escluse Costo: 35 Euro
Prenotazione consigliata, giorno di chiusura lunedì
(17 gennaio 2008)
