L'Osteria di Mirecul, a Piandicastello, propone ogni venerdì gustose serate a tema
di Elena Cornini
L’Osteria
di Mirecul
si trova in un caratteristico
paesino dell’entroterra pesarese,
Piandicastello,
piccolo borgo medievale, ricco di storia e tradizioni.Il proprietario Giancarlo Casali, presidente dell’"Associazione Osterie Classiche", durante tutto l’anno organizza ogni venerdì delle serate a tema con i piatti tipici della tradizione contadina al costo di 25 euro.
L’osteria, che sorge su un’antica casa colonica, la cui intelligente ristrutturazione non ha intaccato i caratteri della tipologia architettonica dell’epoca, ripropone al suo interno uno stile tardo ottocentesco col suo arredo in legno, i camini, il forno a legna. Inoltre, per chi volesse, il locale offre la possibilità di dormire nelle camere al piano superiore, dove si è mantenuto inalterato lo stile originario dell'edificio. La cuoca, Maria Angela Manoni, propone piatti casalinghi come, per esempio, la pasta e fagioli, la trippa, il maiale al forno e così via. Il patron, Giancarlo Casali, poi ha una vera e propria passione per la cultura enologica del nostro territorio e oltre a proporre nel suo locale vini, distillati e nettari regionali, in passato ha anche promosso iniziative volte a diffondere la conoscenza di questi prodotti fra i giovani, attraverso corsi di degustazione.
Ecco il programma delle serate a tema nel mese di febbraio:
Venerdì 15/02/08: serata della trippa
Venerdì 22/02/08: serata della porchetta, ciccioli e salsicce con fagioli
Venerdì 29/02/08: serata pizza pazza party
Ricordando che è gradita la prenotazione, il costo di ogni serata è di 25 euro.
Dove: Osteria di Mirecul, via Cerreto, 43 Località Piandicastello (Mercatino Conca)
Quando: ogni venerdì sera di febbraio (a cena)
Costo: 25 euro a persona
Info: telefono 0541.971051
Web: www.piandicastello.it
(15 febbraio 2008)
