Pizza d’asporto, no alla carta riciclata

Attenzione ai contenitori per le pizze d’asporto, perché a volte ciò che sembra ecologico non è però rispondente alle norme igienico-sanitarie. E’ stato vietato, infatti, l’uso di carta riciclata nei cartoni usati per la pizza d'asporto. A renderlo noto è il sottosegretario alla Salute, in seguito alle informazioni fornite dal Dipartimento della sanità pubblica veterinaria e degli alimenti del Ministero della Salute. L'utilizzo di fibre provenienti da materiali cartacei riciclati, infatti, è consentito solo per alcuni prodotti alimentari –quelli definiti “solidi secchi”, ad esempio pane o biscotti- tra i quali non rientra la pizza. Per informazioni: tel. 0721.406783.