Grande successo dell'iniziativa

"A tavola coi Duchi"

E’ stato un grande successo l’iniziativa, promossa dai comuni di Urbino, Pesaro, Senigallia e Gubbio e realizzata da Confesercenti di Urbino e Federazione dei Ristoratori, “A Tavola con i Duchi”, che si è svolta   lunedì 5 giugno  nel Palazzo Ducale di Urbino.

I quattro banchetti rinascimentali, presentati durante la serata inaugurale, sono stati realizzati con la consulenza storico gastronomica di Daniela Storoni, e verranno riproposti nelle città della “Terra del Duca”: Gubbio (19 giugno) Pesaro (26 giugno) e Senigalllia (3 luglio).
 

“L’iniziativa ha riscontrato molti consensi – spiega il segretario Confesercenti Domenico Passeri -: sono stati in molti a continuare a congratularsi anche a iniziativa finita mandando, per esempio, dei fax. Devo aggiungere che la serata, a cui hanno partecipato diverse autorità e i rappresentanti della stampa locale, si è svolta nel migliore dei modi e tutti sono apparsi entusiasti”.
Elemento determinante è stata anche l’organizzazione, come ricorda Claudio Amati, titolare del ristorante Angolo Divino, che ha partecipato all’evento in veste di chef: “L’iniziativa ha avuto successo grazie all’impegno di tutti : degli organizzatori, degli chef e di Daniela Storoni. Gli applausi sono stati numerosi è questo è sicuramente segno della buona riuscita della serata".

( 6 giugno 2006)

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Redazione: Giovanni Belfiori / Brigida Gasparelli